Resep Anak Sarat Sayuran : PIZZA ROTI TAWAR BROKOLI

Bahan:

* 6 lbr roti tawar, bentuk bulat diameter
* 8 ­ 10 cm
* 2 sdm butter untuk menumis
* 100 gr daging sapi giling
* 50 gr bawang bombai, iris halus
* 2 siung bawang putih cincang
* 1 lbr bay leaf
* 1/2 sdt bubuk oregano
* 5 sdm saus tomat
* sedikit lada, pala bubuk, dan gula pasir
* 100 gr brokoli, potong jadi 18 kuntum, seduh dengan air panas 10 menit, angkat, tiriskan
* 75 gr keju mozarella, potong tipis persegi 2 x 5 cm

Cara Membuat:

1. Panaskan butter untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Setelah harum masukkan daging giling, bayleaf dan bumbu yang lain, masak hingga daging berubah warna. Masukkan saus tomat, beri sedikit air, masak hingga daging matang, angkat.
2. Ambil 1 lbr roti, oleskan dengan saus daging, beri 4 potong brokoli, dan beri 3 potong keju mozarella, panggang dalam oven hingga keju leleh. Hidangkan panas sebagai makanan selingan anak.

Untuk 6 potong

Nilai gizi per potong
Energi: 137,8 Kal
Protein: 16,4 gr
Lemak: 14,8 gr
Karbohidrat: 16,5 gr

Sumber : Tabloid-nakita
marzano, pizza hut, sandwich

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s